Através de belas ilustrações e fotografias, esse título apresenta a história da comunidade árabe desde da chegada aos portos brasileiros até hoje, mostrando como os imigrantes se inseriram na sociedade. Receitas criadas por grandes chefs de orígem árabe ilustram o sucesso da mistura entre as culturas brasileira e árabe e faz desse livro tanto um livro de história quanto um livro de culinária.O livro reúne receitas de doces e salgados assinadas por diversos chefs: Leila Youssef Kuczynski; Myrian Abicair; Morena Leite; Marina Mattar; Aline Atala; Maria de Lourdes Bolsonaro Ghanem; Rodrigo Libbos; Samir Cauerk Moysés; Aida Oumairi; e Barbara Kerr.

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Dimensões: 0.60 x 24 x 24 cmPeso: 670 gNº de Páginas: 96

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