Este livro discute uma serie de topicos relacionados a energia, cuja sequencia nao direciona para um curso formal. Nesse tipo de curso, muitos capitulos devem ser omitidos (embora os alunos possam ser incentivados a le-los). De fato, espera-se que, nesses cursos, o responsavel pelo ensino escolha alguns capitulos pertinentes e reorganize a ordenacao dos mesmos de forma apropriada. Este livro se baseia em notas de aula compiladas desde 1976, durante o ensino da disciplina Fundamentos dos Processos Energeticos, em Stanford. Como tanto o custo de energia quanto os fornecedores estrangeiros aumentaram, tambem cresceu o interesse nesse assunto, o que reflete o espirito do povo americano.
