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Name: Viagem Ao Fabuloso Mundo Das Especiarias
SKU: 9788503007863
Price: 57.90 BRL
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Viagem Ao Fabuloso Mundo Das Especiarias
Editora: Jose Olympio

Categoria: Interesse Geral ISBN: 9788503007863 Edição:06ED/03 Ano: 2003

R$ 57,90

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Sinopse
Dados Técnicos

HISTÓRIAS E CURIOSIDADES DOS INGREDIENTES QUE CONQUISTARAM O MUNDO Pequenos tesouros que fizeram o mundo girar, lançaram povos aos mares, perfumaram comidas, curaram dores do corpo e da alma, homenagearam deuses, as especiarias inspiraram esse saboroso livro de Rosa Nepomuceno. Com muitas histórias e tratando de dezenas de espécies aromáticas, cujos usos se consagraram ao longo dos tempos, Viagem ao fabuloso mundo das especiarias mostra o acervo de ervas e pauzinhos, sementes e raízes, grãos, frutas e flores perfumados, criados para nos seduzir e tornar a vida mais atraente. Ao longo do livro, pode-se obter informações interessantes sobre as especiarias, do Alecrim ao Zimbro: sua origem, histórias, usos gastronômicos e propriedades medicinais. Rosa contou com a assessoria do médico e fitoterapeuta Dr. Alex Botsaris, de botânicos e historiadores.

Dimensões: 1.20 x 21 x 24 cmPeso: 450 gNº de Páginas: 224