Depois do sucesso do seu metodo para resolver o problema de insonia infantil, o doutor Eduard Estivill perguntou-se se nao poderia se dedicar tambem ao problema da alimentacao infantil. Para isso solicitou a ajuda de uma pedagoga, Montse Domenech, e os dois juntos desenvolveram um metodo simples, pratico, com solidas bases cientificas, para ensinar as criancas a comer bem e de tudo. Montse Domenech pos esse metodo em pratica durante tres anos, com uma porcentagem de exito superior a 98 por cento. Decidiu entao publicar este pequeno manual para ajudar os pais a fazer seus filhos aprenderem a comer.
