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Name: Tabela de Composicao de Alimentos
SKU: 9788520454244
Price: 42.40 BRL
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Tabela de Composicao de Alimentos
Autor: Philippi, Sonia Tucunduva
Editora: Manole

Categoria: Interesse Geral ISBN: 9788520454244 Edição:06ED/17 Ano: 2017

R$ 53,00

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Sinopse
Dados Técnicos

Obra renomada, com mais de 57.000 exemplares distribuídos em todo o Brasil. ? Contém mais de 2.500 itens com valores para energia e 33 nutrientes em 100 gramas do alimento. ? Apresenta valores para alimentos in natura, industrializados e preparações mais comuns, como arroz, feijão, pizza e fast foods. ? Contém preparações regionais, como acarajé, feijoada e pato no tucupi, entre outros.

Dimensões: 1.10 x 21 x 28 cmPeso: 630 gNº de Páginas: 160