Se você pensa que não é capaz de aprender a cozinhar, siga as receitas deste livro e em 24 horas estará fazendo algo realmente delicioso para comer. Para mostrar às pessoas como é fácil fazer comida simples, saborosa e rápida, Jamie recorda um ministério criado pelo governo britânico por ocasião da Segunda Guerra Mundial, o Ministério da Comida. Nada mais que uma providencial política de fazer com que os britânicos não passassem pelas dramáticas situações alimentares vividas na Primeira Grande Guerra. Ou seja, que aprendessem a fazer sua comida com os mais variados ingredientes e a comer de forma racional e saudável. Ricamente ilustrado, apresenta diversas receitas, utensílios e ingredientes essenciais de maneira fácil e rápida.