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Name: O Grande Livro Dos Ingredientes
SKU: 9788579143113
Price: 149.90 BRL
Availability: OutOfStock

O Grande Livro Dos Ingredientes
Autor: Editora Publifolha
Editora: Publifolha Editora

Categoria: Interesse Geral ISBN: 9788579143113 Edição:01ED/2012

R$ 149,90

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Sinopse
Dados Técnicos

Apresenta milhares de produtos regionais, alimentos exóticos e harmonizações de sabor. Produtos comumente encontrados no mercado ganham informações inéditas. Ilustrado com mais de 2.500 fotos, o livro traz descrição, indicações de preparo e dicas para servir peixes, frutos do mar, carnes, hortaliças, ervas, oleaginosas, sementes, condimentos, ovos, laticínios, frutas, grãos, arroz, massas, azeite, vinagre e temperos. Inclui 200 receitas de pratos clássicos.

Dimensões: 1.11 x 23 x 28 cmPeso: 2350 gNº de Páginas: 544