A Série Terapia de Suporte em Oncologia - Um Cuidado Centrado no Paciente é uma iniciativa do Centro de Oncologia e Hematologia do Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE), que traz o testemunho de anos de trabalho de profissionais das mais diversas áreas, que decidiram dividir suas experiências e conhecimentos. Nosso objetivo, portanto, é instrumentalizar estudantes e profissionais da saúde para o exercício de um trabalho interdisciplinar, com vistas a oferecer um cuidado integrado ao paciente oncológico e a sua família. Para isso, esta obra é composta de dez volumes que contemplam as especialidades de Enfermagem, Psicologia, Nutrologia, Nutrição, Oncogeriatria, Cuidados Paliativos, Odontologia, Medicina Integrativa, Fisioterapia, bem como de um volume intitulado Casos Clínicos, que mostra em ato o caráter interdisciplinar de nosso trabalho. Neste presente volume - Nutrologia na Oncologia - foram abordados temas considerados os mais importantes nos cuidados nutricionais do doente oncológico. Abrangemos as indicações da terapia nutricional, os critérios de intervenção de acordo com o estágio da doença, os efeitos do próprio tratamento e integridade do trato gastrintestinal. Todos os capítulos foram cuidadosamente selecionados de modo que pudessem trazer ao leitor as informações de maior relevância na prática clínica. É um livro dirigido aos profissionais de saúde que enfrentam, no seu dia a dia, o enorme desafio de cuidar do estado nutricional do paciente com câncer, bem com todas as variáveis que possam interferir no sucesso do tratamento oncológico.
