Enciclopedia da Gastronomia Francesa

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Enciclopedia da Gastronomia Francesa

Enciclopedia da Gastronomia Francesa
Autor: Vincent Boue
Editora: Ediouro ( Normal )

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Categoria: ISBN: 9788500026560 Edição:01ED/2010

R$ 124,90    

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  • Sinopse
  • Dados Técnicos

A 'Enciclopédia da gastronomia francesa' apresenta receitas, técnicas, fotos e outras informações da culinária francesa. Apresenta diferentes maneiras de fazer massas, molhos, cremes, sobremesas e outros pratos.

Dimensões: 1.11 x 24 x 27 cmPeso: 2460 gNº de Páginas: 512

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