Depois de lançar o "Dicionário Gastronômico: Café Com Suas receitas", o "Dicionário Gastronômico: Ervas e especiarias Com Suas receitas" e o "Dicionário Gastronômico: Pimenta Com Suas receitas", a Editora Gaia, em parceria Com a Editora Boccato, lança o livro Dicionário Gastronômico: Vinho Com Suas Receitas, da jornalista Jezebel Salem e do chef de cozinha Christian Formon. Um livro dedicado aos amantes do Vinho e da gastronomia, no qual o leitor é convidado a passear neste universo de surpreendentes descobertas. A autora, que fez parte do alvorecer da comunicação voltada à cultura do paladar, realizou uma extensa pesquisa sobre a história do Vinho e reuniu textos Com verbetes de A a Z. O Dicionário também apresenta 20 deliciosas Receitas de drinks, pratos salgados e sobremesas feitas Com Vinho e que foram elaboradas pelo chef Christian Formon, sendo todas ilustradas Com belíssimas fotografias que auxiliam no preparo e na montagem das Receitas. Uma publicação desenvolvida para os apreciadores dessa bebida milenar e indispensável para todos que buscam o prazer à mesa.

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Dimensões: 0.00 x 22 x 27 cmPeso: 1020 gNº de Páginas: 172

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