Por que as pessoas comem mais que o necessário? Por que fazem péssimas escolhas alimentares? Essas questões são abordadas em "12 Passos para o Crudivorismo". Victoria Boutenko expõe nesta obra os benefícios da dieta vegetariana crua e apresenta razões que levam as pessoas a comerem mal. O livro oferece técnicas para criar e manter hábitos alimentares saudáveis, com o objetivo de ajudar o leitor a fazer a transição dos alimentos cozidos para a dieta crua.
